BENEVOLAT : Le chantier de rénovation du fort de l’île du large

Ceux qui me suivent sur instagram le savent déjà : cet été nous sommes partis avec l’Association des Amis de l’Île du Large Saint-Marcouf (AAILSM) pour une mission de préservation du patrimoine historique.

Moelleux au chocolat à l’huile de coco

L’autre jour je voulais faire des petits gâteaux au chocolat mais je n’avais pas de beurre (ça m’arrive quand même souvent de pas avoir les bons ingrédients huhu). Du coup je suis allé dénicher une recette à base d’huile de coco. J’ai trouvé celle du blog Du bio dans mon bento qui proposait une recette de gros cake à partager. Laissez moi vous proposer la recette en version individuelle 🙂

Mes favoris de la vie (5/19)

Ce mois de mai au programme : bricolage, science fiction et broderie.

Mes favoris de la vie (4/19)

Hello à tous,

On se retrouve comme à chaque fin de mois pour parler de mes favoris. Au programme : aventure, sel, chasse aux trésors et seconde main.

Masque / shampoing à la poudre de Sidr (ayurvédique)

Hello all,

J’ai découvert une poudre merveilleuse pour confectionner aussi bien des masques tout doux que des soins lavants ! Il s’agit de la poudre de Sidr. C’est une poudre ayurvédique qui provient du jujubier.

Projet Mad Jacques 2019 : L’aventure en mode zéro déchet

Hello all,

Je vous annonçais dans un précédent article notre projet avec Sarah de Wanderlust.n.co de participer à la Mad Jacques en tant qu’équipe Zéro Déchet. Il est venu le temps pour moi de vous expliquer concrètement comment on va s’équiper et s’organiser.

Et avant toute chose je tiens à remercier nos partenaires qui ont été touchés par notre projet et qui ont décidé de nous soutenir tout au long de l’aventure :
Coton vert, le Comptoir durable, Druydès, Comme avant, Petites culottées, et aussi la Mad Jacques elle même.

Allez c’est parti !

Dumbo

Avis général : Dommage

Amaretti aux biscuits roses, framboises, et rose

Hello all,

Avec cette recette je participe au défi cuisine du site Recette.de sur le thème des spécialités régionales ET à la Bataille Food hostée par Claire du blog Caillebot et Aurélie de J’ai toujours aimé le jaune moutarde sur le thème « Un printemps fleuri ». Alors aujourd’hui je mets à l’honneur la région qui m’a vue grandir : la Champagne-Ardenne (maintenant appelée Grand Est mais j’arrive pas à m’y faire, pis c’est trop large, pis ça évoque trop l’Alsace).

Je vous propose un magnifique mariage entre un biscuit italien et le biscuit emblématique de ma ville de natale : le biscuit rose de Reims. Et quoi de mieux que la framboise pour rejoindre la fête, parfait alliage tant sur le plan gustatif que colorimétrique 🙂 Et pour parfaire le tableau et ajouter la touche fleurie je fait entrer l’eau de rose dans le game !

Mes favoris de la vie (3/19)

Hello all,

Aujourd’hui au programme : Youtube, kardoune, de l’eau et produits naturel zéro déchet.

Tajine de poulet, abricots, amande, et raisins secs

Hello all,

Vous aimez les tajines ? Moi je ne m’y connais pas bien. J’en ai mangé très peu dans ma vie. Mais il y a quelques semaines j’en ai goûté une TERRIBLE dans un restaurant spécialisé. Un lieu qui invite à l’évasion orientale… Des tapis de couleurs vives du sol au plafond, des instruments de musiques, des ornements élégants… La véritable reproduction d’une tente berbère ! Ils proposent des couscous, des grillades et bien sûr des tajines. J’ai adoré le mélange sucré salé de ce plat.

Dans les jours qui ont suivi un de mes collègues m’a rapporté de la sauce Harissa en provenance directe d’outre Méditerranée. Et cette petite pépite fût le coup de grâce ! Il fallait que je tente une tajine moi même pour tester la sauce dans les meilleures conditions.

J’ai réalisé une tajine de poulet, avec des abricots, des raisins secs et des amandes effilées. Mais on peut très bien adapter la recette avec de l’agneau ou de la dinde 🙂

Mode Ethique : Les sneakers

Hello all,

Il y a quelques temps je me suis lancée en quête d’une paire de baskets pour être confort au quotidien. Et comme je souhaite respecter ma résolution 2019 sur les vêtements (ne rien acheter de neuf ou promouvoir une marque éthique et/ou éco responsable) il a bien fallu que je fasse un paquet de recherches sur les marques existantes qui propose des sneakers éthiques et dans l’air du temps. Alors autant vous faire profiter de mes découvertes pour vous aider à vous y repérer dans la jungle de la mode (entre vrai engagement et greenwashing c’est pas facile facile c’est moi qui vous le dit).

Projet Mad Jacques 2019 (+CONCOURS)

Hello all,

Peut-être le savez vous, peut-être le savez vous pas : l’an dernier j’ai participé à la Mad Jacques. J’avais écris un article pour vous raconter en long en large et en travers ce que c’est et comment ça s’était passé (ICI pour les curieux). Et cette année, je repars avec Sarah (qui a un blog aussi, allez la voir !) et nous avons un projet particulier pour cette nouvelle édition… Mais avant, je vous refais un petit topo sur le concept !

Les spaghetti al pomodoro d’Audrey Hepburn (Battle Food #70)

Hello all,

Me revoilà pour la Battle Food ! Lors de la dernière édition que j’ai eu la chance de marrainer j’ai eu le droit à plein de recettes sur le thème créatif des Food mashups.