Que faire avec des bananes trop mûres ?

Hello à toutes et à tous,

Acheter des bananes, les oublier un peu… voir apparaître de grosses tâches noires apparaissent dessus. Ça vous arrive ? Moi tout le temps 😉 Alors que faire avec ces bananes toutes molles ? Voici un petit carnet de recettes (de blogs vraiment super cool) pour recycler ces fruits abîmés en délicieux desserts.

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Muffin façon brownie

Hello à toutes et à tous,

C’est un muffin ??? C’est un brownie ?? Non ! C’est un Browffin ! (ou un Muffnie ???). En somme un muffin au brownie. Voici une recette super simple qui ravira vos petites envies de chocolat.

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Cheesecake 100% cru au mélange de noix (Bataille Food #39)

Hello à toutes et à tous,

Je suis ravie de vous retrouver aujourd’hui pour découvrir les créations que vous avez imaginées à l’occasion de l’édition 39 de la Bataille Food ! 🙂

Pour rappel, le thème que j’ai choisis était la cuisine crue (ou autrement appelée : la rawfood).

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Cheesecake au chocolat / Nutella

Hello à toutes et à tous,

Non j’en ai pas marre des cheesecakes ! Je suis dingue de ce dessert et quand on aime on ne compte pas !!! J’ai fais un cheesecake au chocolat pour l’anniversaire d’une amie du coup j’en profite pour vous en dévoiler la recette. Il est possible d’y ajouter toutes les sortes de chocolat qu’il vous plaira : noir, au lait, blanc, au pralin, Nutella, cacao amer,…

Le résultat est peu être assez éloigné du cheesecake classique avec juste un topping. En revanche il est digne d’un entremet pâtissier. Donc même ceux qui n’aiment pas le cheesecake aimeront 😉

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Cake au citron / pavot

Hello à toutes et à tous,

J’aime beaucoup les desserts au citron. Le sucré et l’acide sont des goûts qui se marient tellement bien. En plus je n’aime pas vraiment les desserts trop sucré alors quand l’agrume peut pleinement s’exprimer je trouves ça par-fait 🙂

J’ai déniché la recette originelle sur ce blog super sympa : Douceurs de Mina.

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Cheesecake rose (SANS CUISSON)

Hello à tous,

Me revoilà avec un cheesecake TOUT ROSE TOUT MOUSSEUX TOUT MIGNON 😀

Cette fois j’ai tenté la recette SANS CUISSON. Ça m’a toujours fait un peu peur que ça ne tienne pas bien et qu’il s’effondre sur lui même… Et c’est ce qu’il est arrivé pour mon premier essai…  (le résultat ci dessous… beaucoup trop liquide et coulant).

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Layer cake à la confiture

Hello tout le monde,

Je vais vous présenter un gâteau dont je ne suis pas peu fière ^^ En effet il m’a fait gagner un repas dans un resto gastronomique !

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Pop tarts

Pop tarts4

Hey hey 🙂

Vous connaissez Nyan Cat ?

Non ?

Bon alors c’est un petit personnage dans le style 8 bits de l’univers geek auquel est lié une magnifique mélodie. Démonstration :

Voilà.

Mais alors… Pourquoi je vous parle de ça en fait hein ?

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Banoffee Cheesecake

Voilà j’ai trouvé encore meilleur que le banoffee ou le cheesecake… LES DEUX EN MÊME TEMPS : LE BANOFFEE CHEESECAKE !

Banoffee cheesecake3

Pouahhhhhh une tuerie je vous assure ! C’est très lourd et calorique mais bon sang qu’est ce que c’est bon ! Sans doute l’un des meilleur dessert que je connaisse 😉 J’en ai fait un pour une crémaillère et ce fut un succès ^^

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Cake citron myrtilles

Aujourd’hui je souhaite reblogger la recette de Choupihealthy : La cake au citron et framboises à la ricotta ! Cette recette est fantastique ! Le gâteau est léger et savoureux ! J’en ai fait un hier pour mes collègues et apparemment ils ont autant adoré que moi 😉 J’ai tester une version légèrement différente de la recette originale : j’ai utilisé des myrtilles et quelques cranberries séchées :p miam miam miam !!!

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