Nice cream façon mousse au chocolat

Hello à toutes et à tous,

Hey vous aussi vous avez chaud ??? :p Par un temps pareil j’ai toujours envie de manger pleinnnnnn de glaces… !!!! Mais attention aux calories. Les crèmes glacées sont composées essentiellement de sucre et de crème = cocktail de l’enfer ! (et les calories ça donne chaud en plus !). Donc aujourd’hui, je vous montre comment se faire un dessert glacé sans faire exploser ses fesses (et ça ça fait plaisir). LES NICE CREAM ! Une banane glacé + des trucs que vous aimez bien (fruits, chocolat, paillettes de sabots de licorne, ce que vous voudrez) = glace trop easy.

Cette fois-ci ce sera une version mousse au chocolat ! (et bientôt d’autres variations…).

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Muffin façon brownie

Hello à toutes et à tous,

C’est un muffin ??? C’est un brownie ?? Non ! C’est un Browffin ! (ou un Muffnie ???). En somme un muffin au brownie. Voici une recette super simple qui ravira vos petites envies de chocolat.

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Mousse au chocolat vegan (sans œuf)

Hello à toutes et à tous,

La recette que je vais vous présenter aujourd’hui est le genre d’originalités que j’adore… après le cheesecake à la betterave voici… La mousse au chocolat au blanc de pois chiche ! Houla lalalala c’est quoi ce déliiiiiire encore ??????

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Cookie géant

Hello à toutes et à tous,

Le cookie géant vous connaissez ? Facile à préparer et à partager, un vrai délice pour tous les fans de cookies. Croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Je vais vous présenter la recette version pépites de chocolat et noix de pécan (mes cookies préférés), mais vous pouvez y mettre des fruits secs, des noisettes, des morceaux de spéculos, du cacao dans la pâte ou du beurre de cacahuètes…

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Cookies moelleux à souhait

Hello à toutes et à tous,

Comment aimez vous les cookies ? Croquants ou plutôt moelleux ? Personnellement je préfère la seconde option. Je vous ai déjà présenté des recettes de cookies croquants avec les Cookies fourrés au Nutella et les Cookies cranberries, noix pécan et pépites de chocolat.

A présent je vais donc vous présenter la recette pour des cookies bien moelleux au centre. Au niveau de « l’assaisonnement » j’ai mit des pépites de chocolat, de la noix de coco râpée et des noix de pécan. Mais vous pouvez retirer certains éléments sans soucis, ou en remplacer. Selon moi il ne faut pas mettre plus de 3 éléments ;).

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Mousse au chocolat noir et épices

Hello à toutes et à tous,

Aujourd’hui : Mousse au chocolat !

Mais pas n’importe laquelle. Je vais vous présenter la recette de la mousse au chocolat d’un de mes amis proches qu’il m’a révélé ! J’ai ajouté une petite touche personnelle mais il s’agit de son idée d’intégrer des épices à la mousse… Cela donne un coté complexe et sophistiqué à ce dessert si simple à exécuter. Il est également possible de le présenter dans une coque en chocolat amer ou au sein d’une charlotte 😉

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Cheesecake au chocolat / Nutella

Hello à toutes et à tous,

Non j’en ai pas marre des cheesecakes ! Je suis dingue de ce dessert et quand on aime on ne compte pas !!! J’ai fais un cheesecake au chocolat pour l’anniversaire d’une amie du coup j’en profite pour vous en dévoiler la recette. Il est possible d’y ajouter toutes les sortes de chocolat qu’il vous plaira : noir, au lait, blanc, au pralin, Nutella, cacao amer,…

Le résultat est peu être assez éloigné du cheesecake classique avec juste un topping. En revanche il est digne d’un entremet pâtissier. Donc même ceux qui n’aiment pas le cheesecake aimeront 😉

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Pop tarts

Pop tarts4

Hey hey 🙂

Vous connaissez Nyan Cat ?

Non ?

Bon alors c’est un petit personnage dans le style 8 bits de l’univers geek auquel est lié une magnifique mélodie. Démonstration :

Voilà.

Mais alors… Pourquoi je vous parle de ça en fait hein ?

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Shooter – Banana split

Bana nana, Bana nana… Banana split Wooohh !!! Création personnelle sur une envie de dessert et de gourmandise ! ^^

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Crêpes fourrées tout chocolat

Soudainement prise d’une énorme envie de crêpe hier soir (après avoir vu défiler des recettes sur mon fil d’actualité Facebook… oui je l’ai un peu cherché aussi…), mais n’ayant pas d’œufs, j’ai dû trouver une solution vite fait pour combler mon appétit vorace. J’ai alors cherché sur internet une recette de crêpes sans œufs mais bon le résultat me paraissait pas top quand j’ai vu l’aspect de la « pâte »… Enfin bref, j’ai quand même décider dans faire quelque chose de sympa et c’est ainsi que j’ai fais une découverte fabuleuse ! Mesdames, mesdemoiselles, messieurs, je vous présente les crêpes fourrées tout chocolat ! Faites attention c’est vraiment très gourmand (ça veut dire pas bon pour la ligne)… Ca veut dire aussi que cette recette ravira les papilles des petits comme des grands 😉 A vous de jouer !

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