Cheesecake à la ricotta

La meilleure recette de cheesecake pour nous les français de province qui n’avons pas de « cream cheese » !

Vanilla Lemon and Poppy seeds Cheesecake

Et oui, le nom de mon blog étant Poppy Seed (graines de pavot/coquelicot en anglais) il fallait bien que je fasse une recette en contenant ! 🙂 Alors voici la recette d’un gâteau typiquement New Yorkais : Le cheesecake. Je n’en mange pas souvent (et il vaut mieux) mais c’est tellement délicieux…<3

Pour ceux qui n’aiment pas le citron, une variante vous attend à la fin 😉