Cheesecake tarte au citron

Hello all,

Il y a un mois j’apprenais que j’avais l’honneur de parrainer cette édition de la Battle Food ! Etant une personne curieuse et créative, j’avais très envie de vous proposer un thème un peu loufoque mais qui allait mettre votre imagination à rude épreuve : FOOD MASHUP’s (mix de recettes).

Moi même je me suis lancée un défi car quand j’ai choisi le thème je n’avais aucune idée de recette en tête ! Et puis… j’en ai eu TROP x) Alors je vous ai demandé sur Instagram et Facebook si vous préfériez une recette sucrée ou salée et vous avez préféré… LA SUCREE (rassurez vous je sortirai aussi l’autre recette mais juste pas aujourd’hui du coup).

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Cake au citron / pavot

Hello à toutes et à tous,

J’aime beaucoup les desserts au citron. Le sucré et l’acide sont des goûts qui se marient tellement bien. En plus je n’aime pas vraiment les desserts trop sucré alors quand l’agrume peut pleinement s’exprimer je trouves ça par-fait 🙂

J’ai déniché la recette originelle sur ce blog super sympa : Douceurs de Mina.

Cocktail : Refreshing Sunset

Voici un nouveau cocktail de mon cru ! Je l’ai appelé « Refreshing sunset » (pour ses caractéristiques visuelles et gustatives). Mélange à base de vin blanc, rafraîchissant, légèrement fruité, élégamment citronné…

Shooter – Kamikaze bleu

Petit cocktail délicieusement acidulé ! Le mélange des agrumes et de la vodka passe très bien ! A consommer toujours avec modération bien entendu 😉