Hello all,
On est en avril et un des légumes emblématiques de ce mois c’est l’ASPERGE ! Blanche avec de la vinaigrette (ou de la mayooooo) ou verte grillée à la plancha ce légume a pour moi le goût du PRINTEMPS (ça et les radis…).
Et un plat super FANCY à réaliser avec ce légume c’est un délicieux risotto crémeux aux vieux chèvre et pointes d’asperges vertes (t’as vu comme ça fait titre de plat de restaurant gastronomique).
Hello all,
J’ouvre une nouvelle rubrique dans ce blog ! Il s’agit de la rubrique « J’ai testé pour vous » (d’ailleurs si vous avez d’autres noms à me proposer je suis preneuse ^^). Et pour inaugurer cette rubrique j’ai décidé de commencer par une expérience en lien avec ma passion pour la nourriture : la présentation d’un Thermomix en action !
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Hello à toutes et à tous,
Ce mois je participe à nouveau à la Bataille Food ! Le concours à été créé par Jenna, du blog Bistrot de Jenna. Le thème du Bataille Food #37 a été donné par Gaëlle du blog My nomade cuisine et ce mois ci c’est Cosmic Tomatoes les marraines de l’édition #38.
Le thème qui nous a été proposé s’intitule « La cuisine fait son cinéma ».
Principe : Il peut s’agir d’une recette évoquée dans le cinéma ou d’une création originale pour rendre hommage à un film. Les contraintes supplémentaires étaient de faire un maximum de préparation par nous-même, et d’utiliser au moins un ingrédient de saison.
Le film que j’ai choisi est un magnifique hommage à l’amour de la bonne cuisine et aux blogueurs culinaires : Julie & Julia
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