Houmous au beurre de cacahuète

Hello à toutes et à tous,

Bon… je trouvais qu’il n’y avait pas assez de recettes de houmous sur ce blog (ironie)… Alors aujourd’hui je vous propose une version PEANUT (dédicace à Snoopy) ! Je ne sais pas vous mais moi les cacahuètes je les préfères salées (à l’apéro). Mais avec de la pâte d’arachide on peut faire un peu ce qu’on veut, sucré ou salé : sauce, gâteaux, glaces, cookies, en accompagnement d’une viande, avec des nouilles, dans des rouleaux de printemps, entre deux TUC, directement à la cuillère (me jugez pas, vous l’avez tous fait avec du Nutella), dans des sushis, dans une marinade, sur des tartines de confiture, dans le lait chaud, à gauche à droite en haut en bas (ces soirées là… han-han han-han)… Bref à votre guise !

Publicité

Houmous rose à la betterave

Hello à toutes et à tous,

Je vous l’avais promis, voici une recette HEALTHY ^^ Après l’avalanche de gras de mes dernières recettes voici une tartinade saine pour l’apéro (et en plus je la trouves jolie comme tout). Il s’agit donc d’un houmous à la betterave et aux herbes. Personnellement je ne suis pas une fan de la betterave. Le goût terreux me dérange un peu. Mais quand j’en ai utilisé dans le cheesecake rose ou ici dans l’houmous le goût de terre s’est effacé.

En plus là c’est vraiment une recette éclair ! Des pois chiches en conserve, des betterave cuite, ZOUMMMM un coup de mixeur et voilà (en gros ;)).

Guacamous

Ok ce nom de « Guacamous » c’est peut être pas très évocateur…Il s’agit de la combinaison de deux tartinades délicieuses que l’on retrouve régulièrement sur les tables en apéro… Peut être avez vous déjà deviné ce qui se cache derrière ce titre : Le guacamole et l’houmous enfin réunis ! 😉

Attrapez vos tartines, biscottes, doritos et autres petits pains…. !!!!