Cake au citron / pavot

Hello à toutes et à tous,

J’aime beaucoup les desserts au citron. Le sucré et l’acide sont des goûts qui se marient tellement bien. En plus je n’aime pas vraiment les desserts trop sucré alors quand l’agrume peut pleinement s’exprimer je trouves ça par-fait 🙂

J’ai déniché la recette originelle sur ce blog super sympa : Douceurs de Mina.

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Cheesecake rose (SANS CUISSON)

Hello à tous,

Me revoilà avec un cheesecake TOUT ROSE TOUT MOUSSEUX TOUT MIGNON 😀

Cette fois j’ai tenté la recette SANS CUISSON. Ça m’a toujours fait un peu peur que ça ne tienne pas bien et qu’il s’effondre sur lui même… Et c’est ce qu’il est arrivé pour mon premier essai…  (le résultat ci dessous… beaucoup trop liquide et coulant).

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Layer cake à la confiture

Hello tout le monde,

Je vais vous présenter un gâteau dont je ne suis pas peu fière ^^ En effet il m’a fait gagner un repas dans un resto gastronomique !

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Pop tarts

Pop tarts4

Hey hey 🙂

Vous connaissez Nyan Cat ?

Non ?

Bon alors c’est un petit personnage dans le style 8 bits de l’univers geek auquel est lié une magnifique mélodie. Démonstration :

Voilà.

Mais alors… Pourquoi je vous parle de ça en fait hein ?

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Banoffee Cheesecake

Voilà j’ai trouvé encore meilleur que le banoffee ou le cheesecake… LES DEUX EN MÊME TEMPS : LE BANOFFEE CHEESECAKE !

Banoffee cheesecake3

Pouahhhhhh une tuerie je vous assure ! C’est très lourd et calorique mais bon sang qu’est ce que c’est bon ! Sans doute l’un des meilleur dessert que je connaisse 😉 J’en ai fait un pour une crémaillère et ce fut un succès ^^

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Cake citron myrtilles

Aujourd’hui je souhaite reblogger la recette de Choupihealthy : La cake au citron et framboises à la ricotta ! Cette recette est fantastique ! Le gâteau est léger et savoureux ! J’en ai fait un hier pour mes collègues et apparemment ils ont autant adoré que moi 😉 J’ai tester une version légèrement différente de la recette originale : j’ai utilisé des myrtilles et quelques cranberries séchées :p miam miam miam !!!

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Whoopies au chocolat fourrés au chamallow

Les whoopies pies sont des petits gâteaux d’origine allemande (…ou américaine ?? personne n’est sur !) qui ont une étrange ressemblance avec des Oreo. Ces gâteaux, croisement entre un macaron et un cupcake (pour la pâte), sont généralement au chocolat ou cacao, et sont fourrés à la crème, à la confiture, aux curds (lemon curd, passion curd,…) ou encore à la ganache au chocolat ! Ici je vous présente la recette de whoopies fourrés au chamallow !!! Bon régal 🙂

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Cookies fourrés au Nutella

Pour cette recette je fais une grosse dédicace à mon amie Chloé car je me suis servie de sa recette de cookie !!! 🙂 Ils faisaient toujours fureur quand elle en rapportait au lycée ^^ nomnomnom !!!! Voici une petite variante ENCORE plus gourmande ! (attention la durée de vie de ces cookies est très courte !)

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Sachertorte « à emporter »

Le Sachertorte est un gâteau traditionnel autrichien à base de chocolat et de confiture d’abricot. En ce moment j’ai ma période abricot (j’adore j’adore j’adore !). Alors vous imaginez bien que quand j’ai découvert le Sachertorte il fallait que j’essaye. J’ai donc acheté de la confiture d’abricot et du chocolat. Mais en fait… J’ai mangé toute la confiture… Donc j’en ai racheté ! Et cette fois… TADAAAAAAHHHH !!!!

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